既然乳糖,蔗糖,果糖化学式都是C12H22O11,那么它们有什么区别?

分类: 作业答案 • 2022-03-20 21:52:29

问题描述：

答

果糖分子式为C6H12O6,我猜你想说麦芽糖
他们互为同分异构体,如果再详细些,生物会讲,一分子乳糖水解得到一分子葡萄糖和一分子半乳糖,蔗糖水解得到一分子果糖和一分子葡萄糖.一分子麦芽糖水解得到两分子葡萄糖.