您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 温度过低时酶的空间结构是否也会受到破坏

温度过低时酶的空间结构是否也会受到破坏

分类: 作业答案 • 2022-03-20 11:17:40

问题描述：

温度过低时酶的空间结构是否也会受到破坏
酶活性又会受到怎样的影响?

答

一般高温会使酶变性,低温会影响酶活,但不致变性,至于空间结构是不是会很大的变化,就不是很清楚了,也许不同的酶会有不同的反应