steak(牛排)和beef(牛肉),有什么区别啦

问题描述:

steak(牛排)和beef(牛肉),有什么区别啦

这个就是他们在牛身上选肉不是一个部位的,牛肉要稍微嫩一点.牛排可以稍微选结实点的肉来做,还有就是其中的做法不一样.用的配料也不一样.