什么食物含饱和脂肪酸?
问题描述:
什么食物含饱和脂肪酸?
答
饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸.这两种脂肪酸,颜色乳白,质地较硬,多存在于动物油脂中,比如牛油、羊油、猪油等,但是不等于说,动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念,二楼犯的就是这个错误!只是动物油脂...
什么食物含饱和脂肪酸?
饱和脂肪酸的典型代表就是硬脂酸和棕榈酸.这两种脂肪酸,颜色乳白,质地较硬,多存在于动物油脂中,比如牛油、羊油、猪油等,但是不等于说,动物油脂就是饱和脂肪酸——这是错误的概念,二楼犯的就是这个错误!只是动物油脂...