紫甘蓝汁加几滴白醋为什么会在瞬间变成玫红色
问题描述：
紫甘蓝汁加几滴白醋为什么会在瞬间变成玫红色
答
紫甘蓝可以做酸碱指示剂用.
紫甘蓝遇酸变红,遇碱变蓝,中性时是暗紫色的.类似于石蕊试剂
而白醋主要成分是醋酸,是酸性的,遇到紫甘蓝汁,溶液自然就变成红色了.
希望能够帮助到您