真空食品如何做杀菌

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• 我要灭的样品不耐热,需要通过0.45μm的滤膜进行过滤灭菌.我准备用抽滤瓶,布什漏斗进行操作.请问：1 用真空灭菌么?2 醋酸纤维膜用杀菌么?最好有具体文献和详细过程,
• 一种“即食即热型快餐”适合外出旅行时使用，内层是用铝箔包裹并已加工好的真空包装食品，外层有分别包装的两包化学物质，使用时拉动预留在外的拉线，可使外层两包化学物质发生反
• 在家怎样给食品进行真空包装?
• 生物连线题,高手来回答方法 原理 1冷藏、冷冻（冰箱贮存） ⑴杀菌 2干制、干燥处理 ⑵用糖或盐除去水分,防止微生物的生长 3真空包装、气调包装、保鲜膜的使用 ⑶杀死微生物繁殖微生物 4巴斯德消毒法 ⑷隔绝空气,抑制微生物的繁殖 5糖渍（果脯）、腌制（咸制） ⑸通过控制水分,抑制微生物的繁殖 6罐藏法（罐头） ⑹根据高温消毒,防止于微生物接触 7水果、蔬菜保鲜 ⑺降低氧气的浓度,从而降低呼吸作用 8高温消毒、使用射线、使用防腐剂 ⑻低温抑制微生物的繁殖
• 阅读短文，回答问题微波炉是现代家庭中的烹饪工具．接通电源后微波炉内的磁控管能产生频率很高波长很短的电磁波，故称为微波．微波有以下重要特性：①微波的传播速度等于光速，微波遇到金属物体，会像光遇到镜子一样地发生反射．②微波遇到绝缘材料，如玻璃、塑料等，会像光透过玻璃一样顺利通过．③微波遇到含水的食品，能够被其大量吸收，引起食品内部分子发生剧烈的振动，达到加热食品的目的．④过量的微波照射对人体有害．（1）微波在真空中的传播速度为______m/s．（2）若一微波束与金属板成30°角射向金属板，反射时反射角为______．（3）为防止微波泄漏对人体造成伤害，在玻璃炉门内侧应装有______．（4）小明家使用的微波炉功率为1000W，小明用该微波炉加热质量为300g、温度为20℃的水至沸腾，用时2min，这段时间内微波炉的效率为______．
• 销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装．，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少______而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢______而变质．
• 1）苋菜的细胞液中有一些红色物质,用清水洗时水中不见红色物质,但若把苋菜放在水中煮沸,水就会变成红色2）用浓盐水处理食品,可以对食物起到杀菌防腐的作用3）讲一定量的纯净的蒸馏水注射到小鼠的血管中,小鼠死亡4）对农作物一次施肥过多,作物出现“烧苗”现象
• ··仅问1道科学题,要对,追加分100将食物晒干存放不易变质,这是因为()将新鲜蔬菜放入冰箱不易变质,这是因为()有些食品采用真空包装,是因为()铁罐包装的食品不易变质,是因为这种包装已采取()由此你认为微生物的生长于()()()等因素有关快回答,不会的就跳过
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