1.维生素,无机盐,水.都能被人体直接吸收吗?2.如果把淀粉与肠液混合,肠液能消化淀粉,这是为什么

问题描述:

1.维生素,无机盐,水.都能被人体直接吸收吗?2.如果把淀粉与肠液混合,肠液能消化淀粉,这是为什么
2.淀粉首先在口腔中消化.分解成简单的物质,再被小肠消化.所以我理解的是;肠液只能把麦芽糖转化为葡萄糖.能把淀粉转化成葡萄糖?

1)除了维生素B12需要内因子(一种胃分泌的黏液蛋白)帮助送入小肠才能吸收外,其它你所列的小分子物质都能被人体直接吸收;2)除了口腔的唾液中有淀粉酶外,胰腺也能分泌胰淀粉酶,并排入十二指肠,帮助"遗漏"到小肠的淀粉消化.淀粉需要被分解成葡萄糖才能被吸收,水,无机盐,维生素,不需要像淀粉那样转化成简单的物质,直接吸收,是吗?对,淀粉是葡萄糖经脱水缩合而成的长链,分子量很大,一定要消化成小分子的葡萄糖才能被吸收,而你所列的其它东西都是小分子量的,能直接吸收。另外我说的维生素B12不是分子量的问题,是它必须内因子保护的问题。