吃葵瓜子时，会发现有的子粒是瘪的，产生这种现象的原因是______．

许多植物具有艳丽的花冠、芬芳的花香和甜美的花蜜，借此招引昆虫或其他小动物，帮助它们传粉，也有的花没有艳丽的色彩和芳香的气味，需要借助风力等的协助才能传粉，必须要经过传粉、受精过程完成后才能结出果实种子，在营养物质供应充分的情况下，向日葵的果实仍然有空瘪的，则最大的可能是传粉不足．为了弥补传粉不足带来的不足人们常采取人工辅助授粉的方法． 
故答案为：传粉不足
答案解析：此题考查花的传粉和受精，植物开花后，花粉从花药里散发出来，通过一定的方式，落到雌蕊的柱头上，这个过程叫传粉．果实与种子的形成必须要经过传粉和受精两过程．
考试点：传粉和受精．
知识点：人工辅助授粉的最直接的意义就是克服因条件不足而使传粉得不到保证的缺陷，以达到预期的产量．