如何让分离单糖和多糖

问题描述:

如何让分离单糖和多糖

1.多糖的分离1.1分级沉淀法糖类多数可溶于水,三糖以下尚可溶于乙醇.随着聚合度的增大,在乙醇中的溶解度逐步降低.根据这一性质,在糖的浓水溶液中,分次加入乙醇,使酵的浓度渐增,5%.10%,15%,20%…90%,分取各次析...