写家乡美味作文的结尾可以怎么写?

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写家乡美味作文的结尾可以怎么写?

  毕节十大名吃
  毕节古时是贵州的首府,具有悠久的历史文化,是一座风景如画、历史厚重的文化重镇.现聚居着汉、彝、苗、布依、白、满等22个民族,饮食文化独聚特色,其中毕节十大名吃更是独占鳌头:
  十大小吃之一:恋爱豆腐
  推荐理由:恋爱中的人吃什么都香,而恋爱的感觉未必每天都会有,但是如果你吃过毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉,那种富有弹性的香甜会让你流连忘返.
  做法:恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成,用木炭烘烤成熟后,放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中.
  特点:食用起来口感柔软,富有弹性,味道浓郁,香辣适中.
  十大小吃之二:“王*”烧鸡
  推荐理由:“王*”烧鸡创始人王维让目不识订,憨厚老实,性情粗犷,外号“王*”.他9岁开始从师潜心学艺,匠心独运,制作的烧鸡在抗日战争时期就小名气,得名“王*”烧鸡.解放初工艺达到炉火纯青,声名大振.《全国名特产品》、《贵州特产风味指南》、《贵州市场大观》等均有专篇记载.
  做法:“王*”烧鸡的制作工艺独具一格.选用优质高山土鸡宰杀后,掌控造型,经过油烧(用植物油炸成黄色),汤烧(放入用中药配制的卤水中浸煮)、出锅晾干等工序既成.
  特点:其肉酥皮脆,油润鲜美,冷、热皆宜,不须加入任何佐料,最宜撕食.
  十大小吃之三:胡家汤圆
  推荐理由:毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名.
  做法:汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳.采用糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油等原料制成.
  特色:水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷.
  十大小吃之四:徐幸祥黄耙
  推荐理由:黄耙,是黔西传统悠久的民产风味食品.2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”一等奖.
  做法:黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合,约加冰糖和白糖拌合,并打成方枕,用玉米叶和竹叶包好,放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成.
  特色:通过蒸煮、发酵,分解出大量糖分,色泽由白变黄,糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出,黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前,让人垂涎欲滴.
  十大小吃之五:黔西张德洪鲢鱼王
  推荐理由:独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成.
  做法:采用鸭池河野生河鱼制作成干锅、鸳鸯、酸辣、麻辣、药膳食等火锅,配以独特的辣椒水即可食用.
  特色:配方独特、烹饪工艺精妙.其味鲜美、营养丰富,老少皆宜,有益智、益寿、养颜之工效.
  十大小吃之六:沙土羊肉粉
  推荐理由:独有乌山黑山羊烹制,肉质鲜美、没有膻味.
  做法:矮脚山羊,越重越肥为好,这种山羊膻味适中,肉细味鲜.活羊拿来后,夜半杀羊、宰杀拨皮,清理内脏,精刀去骨.全羊入锅配以密制调料炖汤至拂晓开锅,汤色乳白、香郁鲜美.
  特色:开胃健脾、温补肾阳、是滋补身体的最佳食品.
  十大小吃之七:夜郎八卦鸡
  推荐理由:夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗,卜卦杀鸡制作八卦鸡食用,是一道具有当地民族文化特色的名吃.
  做法:先从火炉中夹出一块红火炭放于地上,左手持鸡脚,右手泼水在火炭上,口念涉及用事的经文,将鸡在火炭上绕三圈,经文诵毕,再杀鸡.脱毛洗净后,把鸡头、翅膀、腿卦按关节切出后,其余部分则切成块状一同清炖至熟即可食用.
  特色:味纯、汤鲜、肉嫩.如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!

小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!