多少度的水才可以杀死细菌?

问题描述:

多少度的水才可以杀死细菌?

细菌的种类太多,有些七八十度就可以杀死,有些两百多度才可以杀灭.可我们平时的饮用水最高也只是到100度,那怎么能杀死两百多度的细菌??你知道高压锅的作用吗?就是增加锅内的压强,使水的沸点变高。我们平时水的沸点是100度,那是在一个大气压压强下定义的沸点。可平时我们都不是用高压锅,那细菌不就杀不死???平时100度的开水是足以杀灭大部分细菌的了,但是你要明白,不是所有的细菌的感染性都是很强的,即使被感染了,它也不一定能跟我们体内的白细胞干得过的。如果要担心开水里的细菌,就等于是杞人忧天了。呵呵,不过,有些水要是被某些真菌污染了,然后我们把水煮开了,也只是把真菌杀死,而真正对人体有害的是某些真菌体内的物质,这些物质的化学稳定性很好,开水的温度都破坏不了它的结构的