食品微生物检测需要做方法确认吗

问题描述:

食品微生物检测需要做方法确认吗

如果是采用国家标准规定检测方法,就不需要确认.如果不是国家标准规定的方法,或国家标准中没有规定,需要注明或说明所采用的检测方法.