医院和宾馆常用高温水蒸气做饭、烧水,其中的道理是什么

问题描述:

医院和宾馆常用高温水蒸气做饭、烧水,其中的道理是什么

水蒸气在液化的过程中会放热,米饭和凉水吸收这些热量之后就会变熟或变开