关于细胞呼吸作用和常识

问题描述:

关于细胞呼吸作用和常识
冬天看到外面卖水果的都用被把水果蒙上怕冻坏了 但是我在学细胞呼吸的时候 学到需低温储存水果蔬菜 以减少细胞呼吸 这个是为什么?

低温的目的是抑制细胞呼吸,过低的温度会将细胞之间的水分凝固,使细胞之间分离造成水果烂掉.