砂锅中的汤为什么离开了火还会沸腾?
问题描述:
砂锅中的汤为什么离开了火还会沸腾?
答
砂锅散热不良,他自身的温度仍然比较高比铁锅更接近于(火的温度700度)由于导热不良(铁锅吸的热被迅速传递到汤中了)而砂锅却在自己身体留下一些,好比一个是超级市场一个是普通商店(普通商店的库存时间一般比较长...
砂锅中的汤为什么离开了火还会沸腾?
砂锅散热不良,他自身的温度仍然比较高比铁锅更接近于(火的温度700度)由于导热不良(铁锅吸的热被迅速传递到汤中了)而砂锅却在自己身体留下一些,好比一个是超级市场一个是普通商店(普通商店的库存时间一般比较长...