化学填空题,会的帮忙解答下,谢谢

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食谱如下 主食 大米饭 配菜 红烧排骨 煎鸡蛋 炸鸡腿 豆腐汤 炒猪肝 问 主菜和配菜主要含有 , , , ,无机盐和水等营养素,考虑营养成分的均衡搭配,应增加Vc的配菜是 ,营养素是要写4个

主菜和配菜主要含有蛋白质,油脂,糖类,维生素,无机盐和水等营养素.考虑营养成分的均衡搭配,应增加Vc的配菜是新鲜蔬菜如白菜