北美洲某种木本植物在冬天雪季期间,植物体内淀粉含量减少而可溶性糖含量增加,这种表现的主要原因是什么
问题描述:
北美洲某种木本植物在冬天雪季期间,植物体内淀粉含量减少而可溶性糖含量增加,这种表现的主要原因是什么
答
有一个物理定律,简单地说就是溶液的凝固点会比纯水降低,浓度越高,凝固点越低.淀粉是不溶于水的,水解成为可溶性糖就可以溶于水.从而使植物体液在零度以下仍不结冰,提高植物抗寒力.这种表现不是“北美洲某种木本植物”的专利,而是植物遇到低温逆境时的普遍反应.