六大营养物质中 供能物质不能直接被人体吸收吗?非功能物质能直接被人体吸收吗?

问题描述:

六大营养物质中 供能物质不能直接被人体吸收吗?非功能物质能直接被人体吸收吗?

功能物质包括:糖类、脂类和蛋白质,它们需要经过消化成葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸才能被人体吸收
非功能物质包括:水、无机盐和维生素,它们是小分子,可以直接吸收。

蛋白质、糖类、脂肪是大分子有机物,需要分解成相应的小分子有机物才能被人体利用.其相应分解产物分别是氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油.水、无机盐和维生素等是小分子物质,能直接被人体吸收.