酵母培养基中N源含量是多少?我想知道酵母发酵培养基中N源的比列是多少?因为PDA和麦芽汁培养基中没有发现含N量的指标,也是培养基中蛋白质含量的多少。
酵母培养基中N源含量是多少?
我想知道酵母发酵培养基中N源的比列是多少?因为PDA和麦芽汁培养基中没有发现含N量的指标,
也是培养基中蛋白质含量的多少。
YNB配方(配制2000 ml 10×YNB)
试剂名称 重量 备注
(NH4)2SO4 200 g NH4Cl 8g/L(SAMe)
生物素(Biotin) 8mg
泛酸钙(Calcium Pantothenate) 16 mg
叶酸(Folic Acid) 8mg
肌醇(Inositol) 80mg
烟酸(Niacin) 16 mg
对氨基苯甲酸(p-Amino benzoic Acid) 8 mg
吡哆醇B6(Pyridoxine Hydrochloride) 16 mg
核黄素(Riboflavin) 8 mg
硫胺素B1(Thiamine Hydrochloride) 16 mg
硼酸(Boric Acid) 20 mg
硫酸铜(Copper Sulfate) 1.6 mg
碘化钾(Potassium Iodide) 4 mg
氯化铁(FeCl3, Ferric chloride) 8 mg
MnSO4(Manganese sulfate) 16 mg
Na2MoO4(Sodium Molyadate) 8 mg
ZnSO4(Zinc sulfate) 16 mg
KH2PO4 40 g
MgSO4(Magnesium sulfate) 20 g MgCl2 1.9 g/L
NaCl 4 g
CaCl2 4 g
上述试剂溶解于2升水中过滤除菌即得10×YNB
看你的是哪种酵母,找到对应适合的培养基,按配方做就行了!
PDA培养基
马铃薯(去皮) 200g 葡萄糖 20g
琼脂 20g 水 1000mL
pH值 自然
马铃薯里面不是含一点蛋白吗?
酵母中N源含量一般在10%左右,大多是9%多一点的.资料来源,《现代细菌学培养基和生化试验手册》