鸡蛋的主要化学成分是什么
问题描述:
鸡蛋的主要化学成分是什么
答
蛋壳:主要成分为碳酸钙(CaCO3)
蛋清主要是蛋白
蛋黄主要是磷脂蛋白和磷酯
鸡蛋的主要化学成分是什么
蛋壳:主要成分为碳酸钙(CaCO3)
蛋清主要是蛋白
蛋黄主要是磷脂蛋白和磷酯