烧开水的水温会不会超过100°是不是超过了就烧焦了啊/?

问题描述:

烧开水的水温会不会超过100°是不是超过了就烧焦了啊/?

在标准大气压下水温100度时 水就会汽化变成水蒸气 是由液态到气态的过程 这时开水都会慢慢蒸发掉