40千克的油菜籽，可以榨出菜油16千克，这批菜籽的出油率是多少？
问题描述：
40千克的油菜籽，可以榨出菜油16千克，这批菜籽的出油率是多少？
答
×100%=40%；16 40
答：这批菜籽的出油率为40%；
答案解析：出油率是指榨出油的重量占菜籽重量的百分比，计算公式是：
×100%=出油率，进而代入数据，解答即可．油的质量 油菜籽的质量
考试点：百分率应用题．
知识点：此题属于百分率问题，计算的结果最大值为100%，都是用一部分数量（或全部数量）除以全部数量乘以百分之百