下列说法正确的是（　　）A. 二氧化硅广泛用于光纤通讯B. 工艺师利用盐酸刻蚀石英制作艺术品C. 水晶项链和餐桌上的瓷盘都是硅酸盐制品D. 粗硅制备单晶硅不涉及氧化还原反应

A、光导纤维的制备材料是二氧化硅，二氧化硅广泛用于光纤通讯，故A正确；
B、石英主要成分是二氧化硅是酸性氧化物和盐酸不反应，刻蚀石英制作艺术品应用氢氟酸，故B错误；
C、水晶项链主要成分为二氧化硅，不是硅酸盐，故C错误；
D、粗硅精炼是二氧化硅和碳反应生成硅和一氧化碳，精炼过程中粗硅和氯气反应生成四氯化硅，被氢气还原得到晶体硅，发生的反应中元素化合价发生变化，是氧化还原反应，故D错误；
故选A．
答案解析：A、光导纤维的制备材料是二氧化硅；
B、石英主要成分是二氧化硅是酸性氧化物和盐酸不反应；
C、水晶项链主要成分为二氧化硅；
D、粗硅精炼是二氧化硅和碳反应生成硅和一氧化碳，精炼过程中粗硅和氯气反应生成四氯化硅，被氢气还原得到晶体硅，依据反应中元素化合价变化分析判断；
考试点：硅和二氧化硅．
知识点：本题考查了二氧化硅性质的分析应用，掌握基础是关键，注意知识积累，题目较简单．