将100 g含(C6H10O5)n90%的淀粉(杂质不参与反应)水解为葡萄糖(水解率为90%),再将葡萄糖发酵制成乙醇,最后又将乙醇中的一部分氧化为乙酸.生成的乙酸恰好与未被氧化的乙醇完全反应生成乙酸乙酯.求可制得乙酸乙酯多少克?
问题描述:
将100 g含(C6H10O5)n90%的淀粉(杂质不参与反应)水解为葡萄糖(水解率为90%),再将葡萄糖发酵制成乙醇,最后又将乙醇中的一部分氧化为乙酸.生成的乙酸恰好与未被氧化的乙醇完全反应生成乙酸乙酯.求可制得乙酸乙酯多少克?
答
n水+淀粉===n葡萄糖
90n克 90克
水解率 所以葡萄糖81克,等于0.45mol
由葡萄糖根据方程式求出乙醇(葡萄糖==2乙醇+2二氧化碳 乙醇0.9克)
根据 脂化反应方程更式求可制多少
请根据提示自己完成
答案 0.45mol 39.6克
注:题中是100克 我用100n克计算的