为什么水浴加热有利于控制温度
问题描述:
为什么水浴加热有利于控制温度
答
因为水的比热容比较大,吸收比较多的热量而温度不至于发生大的变化,有利于控制温度于一定的范围之内
答
水浴的话,水的比热比较高,温度不易变化过快,所以有利于控温
如不直接使空气,热容太低,容易造成温度变化过于剧烈