某同学在做"温度影响酶活性"的实验时,在一支试管中加入2mL可溶性淀粉溶液,再加入1mL质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液,摇匀后置于冰水浴中5min,取出滴入1滴碘液,结果发现液体并没有变蓝.为了使实验成功,下列改进措施中正确的是 A.适当提高淀粉酶溶液的浓度 B.先将淀粉酶溶液和淀粉溶液各自在冰水浴中保温一段时间后再混合 C.适当提高淀粉溶液的浓度 D.延长在冰水浴中的保温时间 请说明详细理由
问题描述：
某同学在做"温度影响酶活性"的实验时,在一支试管中加入2mL可溶性淀粉溶液,再加入1mL质量分数为2％的新鲜淀粉酶溶液,摇匀后置于冰水浴中5min,取出滴入1滴碘液,结果发现液体并没有变蓝.为了使实验成功,下列改进措施中正确的是
A.适当提高淀粉酶溶液的浓度
B.先将淀粉酶溶液和淀粉溶液各自在冰水浴中保温一段时间后再混合
C.适当提高淀粉溶液的浓度
D.延长在冰水浴中的保温时间
请说明详细理由
答
发现液体并没有变蓝----说明在冰水内的淀粉溶液已经被分解.
所以A不合适,火上浇油..
D也不合适,没有解决根本问题
C也是不合适的,反而加快分解速度
所以选B,先让酶的活性先降低,反应速度放慢一些.