有机化学的酯化反应用10g脱脂棉与足量浓硝酸-浓硫酸的混合液反应,制得15.6g纤维素硝酸酯,则平均每个单糖单元中发生酯化反应的羟基数目是____
问题描述：
有机化学的酯化反应
用10g脱脂棉与足量浓硝酸-浓硫酸的混合液反应,
制得15.6g纤维素硝酸酯,
则平均每个单糖单元中发生酯化反应的羟基数目是____
答
假设每个单糖单元中发生酯化反应的羟基数目为x
根据酯化反应原理,酸去羟基醇去氢
HNO3 可写成HO-NO2
则每个单糖单元中有一个羟基,酯化后去一个氢加上一个硝基,即相对分子质量加上45
纤维素(C6H10O5)n 相对分子质量为162n
10除以162再乘以45x等于5.6推出x=2