1、西红柿榨汁熬汤,放室温;2、西红柿榨汁放入透明玻璃瓶,加植物油(1:1);3、振荡;4、静置(观察现象).此实验的现象是什么呀?可以的话写成实验报告的形式.

问题描述:

1、西红柿榨汁熬汤,放室温;2、西红柿榨汁放入透明玻璃瓶,加植物油(1:1);3、振荡;4、静置(观察现象).此实验的现象是什么呀?可以的话写成实验报告的形式.

实验要靠自己做!

部分植物油溶解,并生成红色沉淀。

实验目的:西红柿变质的条件
实验现象:1,西红柿变色
2西红柿汁不变色
实验结论`在高温和与空气接触的条件下西红柿易氧化变质