虾体内含有最多的微量元素是什么?
问题描述：
虾体内含有最多的微量元素是什么?
答
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20％左右。
答
虾营养价值丰富，脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多
答
虾的营养成分列表(每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量可食部51水分(克)79.3能量(千卡)79能量(千焦)331蛋白质(克)16.8脂肪(克)0.6碳水化合物(克)1.5膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)117灰份(克)1.8维生素A(...
答
钙