It is ____good food that I eat too much.空白处填so还是such更合适?为什么?

空白处应填 so 正确。
理由：
1. so......that......为固定搭配，意思是“太......以至于......”，这句话直接翻译为“这食物太棒了以至于我吃了太多。”
2. such 后面接名词的话，应当在名词前面加冠词 a 、an 或 the ，表示“这正是......”。例如：
This is such the problem that I will meet . 翻译为：这正是我将要面对的难题。that 在句中不充当成分，引导同位语从句。

so
so……that表示……怎么样，以至于……
这句话的意思是：食物太好吃了，以至于我吃了很多。
希望对你有帮助！

so

such
such + ( a/an) + 形容词 + 名词 + that
而： so + 形容词 + 名词 + that

suchso beatiful a girl that...such a beautiful girl that...可数名词单数时,两者皆可 略有区别可数名词复数,或不可数名词时 such如 such fine weather thatlovely children that..但是名词被 much many few littl...

such才行。因为后面有跟名词，而且形容词不是little,few,much,many中的一个，只有这四个中的一个才用so.

such
so+形容词或副词
such (+形容词) +名词