胰高血糖素是蛋白质?胰高血糖素是蛋白质吗?对于一些物质，应怎样去判断是蛋白质还是激素？
问题描述：
胰高血糖素是蛋白质?
胰高血糖素是蛋白质吗?
对于一些物质，应怎样去判断是蛋白质还是激素？
答
人胰高血糖是由29个氨基酸组成的直链多肽，分子量为3485，它也是由一个大分子的前体裂解而来,它是以N-末端组氨酸为起点，C末端苏氨酸为终点的29个氨基酸残基组成的一条单链肽（分子量约为3500），分子内不具有S-S键，在这一点上，完全不同于胰岛素. 严格意义上说，它不是蛋白质，就是直链多肽
答
严格来讲，是一个由29个氨基酸组成的多肽链，说是蛋白质的话有点勉强，也算是把
答
高中算是