“鸡蛋”能够漂浮在水里是否说明这个蛋已经坏了?生的
问题描述：
“鸡蛋”能够漂浮在水里是否说明这个蛋已经坏了?
生的
答
新鲜的生鸡蛋一般都会沉到水底,如果只是气室部份浮出水面,是还可以食用的.整粒鸡蛋浮起说明鸡蛋已经坏了,被细菌感染了,细菌在侵蚀鸡蛋时,放出大量的气体,导致鸡蛋浮水.即使打开后没有味道也不能说明无害,为个人安全起见,最好放弃不用.