酸性碱性氨基酸为什么-NH2比-COOH数目少就是酸性氨基酸-NH2比-COOH数目多就是碱性氨基酸怎么来的?

分类: 作业答案 • 2022-02-13 21:06:24

问题描述：

酸性碱性氨基酸
为什么-NH2比-COOH数目少就是酸性氨基酸
-NH2比-COOH数目多就是碱性氨基酸
怎么来的?

答

－NH2能结合H＋,－COOH能电离出H＋,所以－NH2显碱性,－COOH显酸性,比较两者的多少就可以知道氨基酸的酸碱性,-NH2比-COOH数目少就是酸性氨基酸,-NH2比-COOH数目多就是碱性氨基酸.