蛋白质是直接被消化成氨基酸 还是先变成多肽再变成氨基酸?

问题描述:

蛋白质是直接被消化成氨基酸 还是先变成多肽再变成氨基酸?

蛋白质是部分直接被消化成氨基酸 部分先变成多肽再变成氨基酸,不同的酶切开蛋白质的部位不同.