牵牛花的茎是什么茎牵牛花的茎为什么是缠绕茎?

牵牛花茎属于植物的茎和攀缘植物的卷须,旋花科。一年生缠绕茎草本植物， 牵牛花的茎缠绕本领非凡，它利用茎尖的“运动”能够依附支架不断向上爬攀。
其缠绕方向为(反时针方向旋转)，即它的缠绕方向和生长方向有右手性的规律（历史上达尔文、华莱士等大博物学家、生物学家都观察到攀援植物的手性。达尔文专门写过《攀援植物的运动和习性》一书，书中描述了42种攀援植物，其中11种是左旋的，这个观察结果和我们今天的观察很接近；而有些植物如金银花、菟丝花、鸡血藤等始终向右旋转，其缠绕方向为顺时针方向旋转，即它的缠绕方向和生长方向有左手性的规律；而何首乌却是“随心所欲”地转头，有时左旋，有时右旋，也就是它的缠绕方向和生长方向是无手性的。
那么，有手性的这些缠绕茎植物为什么会有固定的缠绕方向呢？科学家最新研究表明，植物(旋转缠绕)的方向特性，是它们各自的祖先遗传下来的本能。远在亿万年以前，有两种攀援植物的始祖，一种生长在南半球，一种生长在北半球。为了获得更多的阳光和空间，使其生长发育得更好，它们茎的顶端就随时朝向东升西落的太阳。这样，生长在南半球植物的茎就向右旋转，生长在北半球植物的茎则向左旋转。经过漫长的适应、进化过程，它们便退步形成了各自旋转缠绕的固定的方向。以后，它们虽被移植到不同的地理位置，但其旋转缠绕的方向特性却被遗传下来而固定不变。而起源于赤道附近的单援植物，由于太阳当空，它们就不需要随太阳转动，因而其缠绕方向没有固定，可随意旋转缠绕。可见，分清植物的左旋、右旋在实践中具有重要意义。若错把左旋植物以右旋方式缠绕在支架上，则很快就会自行脱落；若绕的方向与其习性相同，则会缠得更紧，顺利向上攀援，生长发育良好。

牛花、菜豆和紫藤等植物的茎,虽然没有卷须、吸盘等特殊的附属结构,但它们的茎却有沿着其它物体呈螺旋状缠绕的本领,故称为缠绕茎.有趣的是,不同植物茎旋转的方向各不相同,如紫藤、菜豆和旋花的茎由左向右旋转缠绕,叫左旋缠绕茎；而律草、五叶子的茎则是从右向左缠绕,叫右旋缠绕茎；还有左右均可旋转的,称为左在旋缠绕茎；还有左右均可旋转的,称为左右旋缠绕茎 释义 缠绕于支持物向上生长的茎.茎幼小时期较为柔软,不能直立,用茎干缠绕于支持物上升,方能使枝叶生长良好；如离开支持物则倒伏地面.