高中化学：鉴别乙醇,淀粉溶液,葡萄糖溶液为鉴别乙醇,淀粉溶液,葡萄糖溶液,选用下列那种溶剂?选一种：碘,钠,硝酸,新制的氢氧化铜为什么?谢谢!

碘。
碘在乙醇，淀粉溶液，葡萄糖溶液中颜色不同：紫，蓝，褐。

钠 钠与淀粉溶液不反应
钠与乙醇.葡萄糖溶液反应产生气泡速度不一样

新制的氢氧化铜溶液
乙醇无明显现象
淀粉溶液水解后变成葡萄糖溶液才会和新制的氢氧化铜溶液产生砖红色沉淀
葡萄糖溶液和新制的氢氧化铜溶液在加热的条件下产生砖红色沉淀

这题的答案是新制的氢氧化铜溶液,至于原因我记不太清了,只记的这到题重点讲过,呵呵

用闻气味就可鉴别出乙醇,再向其它两溶液加碘酒,变蓝的就是淀粉

答案1：碘．乙醇的气味，碘在乙醇中溶解度大；淀粉溶液与碘显紫色．
答案2．新制的氢氧化铜．乙醇气味；新制的氢氧化铜与葡萄糖银镜反应

淀粉遇碘就变蓝，这是鉴别淀粉高中阶段唯一方法。
葡萄糖是多羟基醛，遇新制的氢氧化铜有砖红色氧化亚铜出现
乙醇与钠反应放出气体，氢气，