请给我说生物体内的*水和结合水分别有什么作用顺便告诉我蛋白质的1,2,3,4级结构各是什么,有什么特点
问题描述:
请给我说生物体内的*水和结合水分别有什么作用
顺便告诉我蛋白质的1,2,3,4级结构各是什么,有什么特点
答
*水:反应溶剂,并参与体内诸多化学反应,其量多少可看作新陈代谢是否旺盛的标志,并且易随温度的升高而散失.结合水:与其他物质结合的水,结合方式与NH3·H2O、CaCl2·6H2O一样,即为其他物质的一部分,与之共同完成生...