美国和日本的三位科学家以导电有机高分子材料的研究成果荣获2000年度诺贝尔化学奖.他们用碘来掺杂聚合物，使其导电能力增强107倍，具有金属般的导电能力.碘（I2）属于（　　）A. 金属单质B. 非金属单质C. 化合物D. 混合物

A、金属单质是只有一种金属元素组成的物质，而I属于非金属元素，故A错误；
B、非金属单质是只有一种非金属元素组成的物质，由碘的化学式可知只有一种I元素，则属于非金属单质，故B正确；
C、化合物是至少含有两种元素组成的物质，而碘只有一种元素，则不属于化合物，故C错误；
D、混合物是至少由两种物质组成的，而碘只是一种物质，则碘不属于混合物，故D错误；
故选：B．
答案解析：本题可根据物质碘及其化学式为I₂，结合物质类别中的概念来分析解答．
考试点：单质和化合物的判别；元素的简单分类．
知识点：本题考查利用物质的化学式来判断物质的类别，化学式式解答的关键，可利用化学式结合物质的分类来判断．