直接往酒精中加乙酸乙酯和氢氧化钙是否可以使其凝固.源于“往酒精里加醋酸钙饱和溶液可使酒精凝固”,前两天问网友,答曰有乙酸乙酯和氢氧化钙生成.那么直接加呢?我到底相信谁?

不行.乙醇与乙酸钙不反应.
乙酸钙能使酒精凝固,是因为乙酸钙溶于水,不溶于乙醇,当把乙酸钙饱和溶液倒进酒精里时,它的溶解度降低,乙酸钙析出,把酒精包住,形成胶冻的缘故,没有乙酸乙酯或氢氧化钙生成.
如果放乙酸和氢氧化钙进入酒精,让他们中和产生乙酸钙的话,那还要考虑到溶解度,酒精中的含水量等因素.如果是无水酒精,就不能凝固,因为沉淀会沉淀下来,而不是形成胶冻,把酒精包住.而且由于生成难溶于乙醇的乙酸钙,乙酸和氢氧化钙的反应将变慢,这样就更不能形成胶冻了.