蛋白质在自然界中的主要存在形式有哪些?

问题描述:

蛋白质在自然界中的主要存在形式有哪些?

游离态和结合态两种形式

作为生物结构成分,酶,糖蛋白,蛋白聚糖,

存在形式:1.按构象分:一级结构,就是一个连着一个的氨基酸;二级结构,有几个或几十个氨基酸构成的结构域(domain),如α螺旋,β折叠片;三级结构,由不同或相同的结构域组成的蛋白结构,一般由不规则,长短不一的氨基酸链连...

营养物质

激素(如:胰岛素)
信号分子(糖蛋白)
物质跨膜运输的载体(通道蛋白)
生物结构成分(如:染色体主要有蛋白质和DNA组成)