等量酶在不同温度下的反应速度曲线是怎样的
问题描述：
等量酶在不同温度下的反应速度曲线是怎样的
答
如图片,先低温到适宜温度逐渐升高,到最适温度活性最高,速度最快,温度继续升高后部分酶失活（注意是部分失活,其余活性仍然最高）,酶量少了,速度降低,一定温度时所以酶都失活,速度为0.低温主要是酶活性受温度抑制,活性不高,反应速度慢,但低温酶活性不为0.