泡打粉的标准用量为多少克/500克面粉?如果酵母和泡打粉一起用的话,500克面粉放多少酵母和泡打粉合适
问题描述：
泡打粉的标准用量为多少克/500克面粉?
如果酵母和泡打粉一起用的话,500克面粉放多少酵母和泡打粉合适
答
酵母和泡打粉一起使用的话泡打粉会失效,所以一般不在一起使用
每500g面粉使用干酵母0.5g-1g,天热少放,天冷可稍多.
泡打粉一般的用量是面粉的1-3%,具体要看泡打粉的配比（或参考泡打粉说明书）