为什么葡萄糖的检验一定要在碱性环境下
问题描述:
为什么葡萄糖的检验一定要在碱性环境下
答
因为你用的是银镜反应.
反应物质是葡萄糖和
Ag(NH3)2OH
后面的这个在酸性条件下会变成 Ag+ NH4+ H2O
就不是银氨溶液了