增稠剂466、415、410、407是什么?

466:羧基纤维素钠　其中最常用的就是CMC　羧甲基纤维素钠　
在食品中的主要作用通俗点说就是使本来很稀薄的东西变的很稠厚（让你感觉里面有好多东西,而不是象只有水和少量的香精一样415:黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体．性能最优越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响INS 号407——卡拉胶INS 号410——槐豆胶（又名刺槐豆胶）INS 号412——瓜尔胶卡拉胶为白色或淡黄色粉末，无味无臭，在60℃以上的热水中完全溶解，不溶于有机溶剂。在pH9时稳定性最好，pH6以上可以高温加热，pH3．5以下时加热会发生酸水解。水溶液在有钾、钙离子存在时可生成可逆性凝胶。使用范围作增稠剂、悬浮剂、凝胶剂、乳化剂和稳定剂，一般用量0．03%—0．5%。如在可可牛奶中用量为0．025%—0．035%，牛乳凝胶为0．2%—0．3%，酸乳为0．02%—0．03%，加热杀菌的饮料和牛乳凝胶选取K型。同时，卡拉胶与刺槐树胶有增效作用，可提高其凝乳强度和黏度槐豆胶一般应用于：果冻、果酱、冰淇淋，雪糕，冰棍卡拉胶用于各类食品回答完毕多谢各位多谢各位不选我的回答为满意回答吗