什么和水反应生成乙酸
问题描述：
什么和水反应生成乙酸
答
醋酐
又叫乙酸酐
乙酸酐在水中发生水解生成乙酸,在热水中立即反应. 与醇发生醇解反应生成酯和酸,例如乙酸酐溶于乙醇生成乙酸乙酯和乙酸. 与氨作用生成乙酰胺,在氢化铝锂作用下,乙酸酐可以还原生成伯醇； 与过氧化钠或过氧化氢作用生成过氧化二乙酰； 乙醇钠做催化剂,与苯甲醛发生缩合反应生成肉桂酸. 乙酸酐不是氧化物. 有易燃性和腐蚀性.