求以下的化学反应方程式当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸当缺少糖原时,醋酸菌

分类: 作业答案 • 2022-02-04 09:17:11

问题描述：

求以下的化学反应方程式当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸当缺少糖原时,醋酸菌
求以下的化学反应方程式
当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸
当缺少糖原时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变成醋酸

答

C6H12O6=3CH3COOH
2C2H5OH+O2=2CH3CHO+2H2O2CH3CHO+O2=2CH3COOH2CH3CHO+O2=2CH3COOH

求以下的化学反应方程式 当氧气、糖原都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸 当缺少糖原时,醋酸菌