无花果干除了白色籽以外还有红色颗粒物是什么?只有小部分有红色颗粒物

是无花果的花蕊.大部分都没有，我怎么觉得是虫卵或虫屎？如果是花心，你有证据吗？虽然名为无花果，实际上是有花的，无花果的花没有花瓣，只有花蕊，位于无花果顶部的果肉中，呈粉红或淡红色，加工无花果时无法去除。干燥后为小颗粒状，可以食用。那为什么有的有，有的没有呢？无花果尚未发育完全时，花蕊与果肉颜色相同，果实发育至6成熟时开始呈现淡红色，发育成熟后呈鲜红色。加工的无花果因为是规模化加工，果实成熟度不会完全统一，所以有的看起来就像没有一样。