煤大多夹在岩层中,它是由（）转化而成的?

油是由古代有机物变来的.在漫长的地质年代里,海洋里繁殖了大量的海洋生物,它们死亡后的遗体随着泥沙一起沉到海底,长年累月地一层层堆积起来,跟外界空气隔绝着,经过细菌的分解,以及地层内的高温、高压作用,生物遗体逐渐分解、转化成石油和天然气.
煤是由古代的植物变来的.那时候,大量的蕨类 植物死亡后,遗体沉进水里,深埋地下,由于厌氧菌（不喜欢氧气的微生物）的作用和地壳的起伏运动,氢、氧、氮的含量慢慢减少,碳的含量相对增加,植物遗体就逐渐变成了泥炭、褐煤、烟煤,以至无烟煤.
在同一地区和同样的条件下,植物在地底下埋藏得越久,水分越少,碳的含量越多.泥炭和褐煤的含碳量比较低,变成烟煤以后,碳的含量已经占到80％,无烟煤的含碳量已经达到95％左右.燃烧一公斤无烟煤可以获得八千多大卡的热量,是一公斤木柴发的热量的二倍多.
七百多年前,著名的意大利旅行家马可·波罗到过中国,看见中国人烧煤炼铁,这是他生平第一次看到煤做燃料.马可·波罗在他的游记里记载了这件新鲜事.书中写道,中国有一种黑石头,能够燃烧,着起火来象木柴一样,而且终夜不灭.
当时,欧洲人读了马可·波罗的游记,都觉得十分新奇.他们哪里知道,中国人用煤做燃料,都已经有一千二三百年了.我们的祖先在世界上最早发现了煤这种燃料.
不过,用煤做燃料是很大的浪费.这是因为,从煤里还可以提炼出煤焦油、氨水等重要的化工原料,在燃烧时都白白毁掉了.况已,烧煤炉做饭,热量四散,不用火时也在消耗煤,燃料的有效利用率很低.