营养素的生物利用率是什么
问题描述：
营养素的生物利用率是什么
答
“营养素的生物利用率”是指该营养素被动物食入后,为小肠吸收并能参与代谢过程,机体所需营养质贮存在动物体内的部分占食入总量的比值,可分为相对利用率和绝对利用率.
营养素的生物利用率是什么
“营养素的生物利用率”是指该营养素被动物食入后,为小肠吸收并能参与代谢过程,机体所需营养质贮存在动物体内的部分占食入总量的比值,可分为相对利用率和绝对利用率.