什么物质与脂肪反应有明显现象

问题描述:

什么物质与脂肪反应有明显现象
发生反应后 现象要明显.

一般用苏丹染液鉴定脂肪.苏丹三能把脂肪染成橘黄色,苏丹四能把脂肪染成红色.如果楼主不满意这个回答的话,可以去生物分类里问问,那知道的人多,这个问题属生物化学